难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g linseeds
- 75 g halved walnuts
- 60 g onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 225 g fresh button mushrooms
- 225 g chestnut mushrooms
- 325 g white rice, cooked (see tip)
- 175 g ready-to-eat Puy lentils
- 60 g panko breadcrumbs
- 30 g balsamic vinegar
-
30
g soy sauce
或 tamari - ½ tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- olive oil, for frying
- 8 hamburger buns, vegan
- 8 Tbsp mayonnaise, vegan, to taste
- 8 tsp American mustard, vegan, to taste
- 8 green lettuce leaves, for garnishing
- 2 ripe tomatoes, sliced, for garnishing
- 8 Tbsp ketchup, vegan, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2581.2 kJ / 616.9 kcal
- 蛋白质
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 98.8 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 7.2 g
- 钠
- 916.6 mg
