Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

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Prep. 30 min

Total 55 min

10 pezzi

Ingredients

Piadine

di latte
250 g
di strutto
100 g
di farina tipo 0
500 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 bustina
di sale
10 g

Farcia

scalogni a pezzi
4
di olio extravergine di oliva
30 g
di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
500 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
olive taggiasche denocciolate
20
di prosciutto crudo di Parma a fette
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.8 g

Calories 1478 kJ / 535 kcal

Fat 17.1 g

Carbohydrates 41.7 g

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