Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

4.0 45 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla a pezzi
50 g
spicchio di aglio piccolo, pelato e senz'anima
1
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di cannella in polvere
1 pizzico
di zafferano
1 bustina
di acqua
700 g
di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
160 g
di gamberoni giganti freschi con il guscio
300 g
olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio
di cous cous precotto
150 g
di fagioli cannellini in scatola
230 g
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 51.1 g

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