Poisson au curry

Poisson au curry

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

de gingembre
15 g
gousse d'ail
1
d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
15 g
de curry en poudre
2 c. à soupe
d'eau
350 g
de sel à ajuster en fonction de goûts
1 ½ c. à café
de pommes de terre détaillées en gros dés
350 g
de carottes coupées en tronçons
250 g
de filets de poisson blanc cabillaud ou julienne par ex.
500 g
de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
½ c. à café
de lait de coco
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28.3 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 29.5 g

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