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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cabillaud au pistou et légumes confits
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan30 g
-
de pignons de pin1 c. à soupe
-
d'estragon frais effeuillés5 brins
-
de basilic frais équeutés5 brins
-
de persil frais équeutés5 brins
-
de coriandre fraîche effeuillés3 brins
-
de menthe poivrée effeuillés2 brins
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler100 g
-
aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))½
-
courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))1
-
tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)2
-
d'eau400 g
-
de dos de cabillaud600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31.8 g
Calories
1725 kJ /
412 kcal
Fat
28.8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
6.8 g
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