Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

3.3 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

de filets de poulet en dés
500 g
oignon en quartiers
1
citron jaune le zeste et le jus
1
de thym frais
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de courgette en dés
500 g
oignon en lamelles
1
d'huile d'olive
5 c. à soupe
de riz basmati semi-complet
200 g
d'eau
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 87.5 mg

Protein 34.7 g

Calories 2353.5 kJ / 562.5 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 58.3 g

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