Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'huile de tournesol
2 c. à soupe
oignons en lamelles
2
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en lamelles de 1 cm
600 g
de paprika
2 c. à soupe
de farine de blé complet
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'eau
350 g
cube de bouillon de bœuf
1
poivrons en lamelles
2
persil frais ciselé, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119.4 mg

Protein 47.8 g

Calories 3261 kJ / 779.4 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 39.1 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 106 g

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