Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
4
oignon coupé en deux
1
échalotes coupées en deux
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
tomates en quartiers
4
gousses d'ail
2
de curcuma en poudre
1 c. à café
de sel
2 pincées
de poivre blanc moulu
2 pincées
d'eau
650 g
olives noires dénoyautées coupées en deux
8
feuilles de basilic frais ciselés
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 380.4 mg

Protein 29.6 g

Calories 1122.6 kJ / 268.3 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 17.8 g

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