Wrap des Caraïbes

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Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • d'origan déshydraté
    1 c. à soupe
  • de graines de coriandre entières
    1 c. à café
  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de gingembre frais
    15 g
  • de tomate coupée en quatre et épépinée
    150 g
  • de paprika
    ½ c. à café
  • piments frais
    1 - 2
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de sauce de soja
    25 g
  • de jus de citron vert
    10 g
  • d'eau
    400 g
  • de filets de poulet, sans peau en morceaux
    350 g
  • tortillas de blé (Ø 22 cm)
    4
  • laitue iceberg émincée, pour la garniture
  • mangue mûre en dés (1 cm)
    1
  • coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 756.9 mg
Protein 26.1 g
Calories 1645.1 kJ / 393.2 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 44.6 g

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