Riz au porc bruni

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Prep. 20 min

Total 1 h

2 portions

Ingredients

d'huile d'olive vierge extra divisé
30 g
épaule de porc, désossée coupée en morceaux (2.5 cm)
200 - 255 g
vin blanc
60 g
d'oignon coupée en morceaux (2.5 cm)
70 g
gousse d'ail
1
de poivron rouge coupée en morceaux (2.5 cm)
45 g
de poivron vert coupée en morceaux (2.5 cm)
45 g
de paprika en poudre
½ - 1 c. à thé bombée
cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
½
de riz blanc à grain court
140 g
d'eau
200 g
de sel
½ c. à thé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1265.4 mg

Protein 25.7 g

Calories 2951.7 kJ / 705.5 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 63.9 g

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