Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

3.7 6 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

parmesan coupée en morceaux
30 g
d'échalotes
30 g
30 gramme oignon
de beurre non salé
30 g
d'huile d'olive vierge extra
30 g
riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
325 g
vin blanc sec
60 g
bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
1 - 2 c. à soupe
champignon frais en tranches
255 g
d'eau
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 110.6 mg

Protein 13.8 g

Calories 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 69.1 g

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