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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
12 pièces
Ingredients
-
de gigot d'agneau en cubes de 3 cm600 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de curcuma en poudre (belle pincée)1 pincée
-
de gingembre en poudre (belle pincée)1 pincée
-
de ras el-hanout1 c. à café
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
de menthe fraîche ciselés8 brins
-
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
-
poivre moulu
-
de bouillon de légumes100 g
-
tomates cerise24
-
petites courgettes en rondelles2
-
de quinoa200 g
-
d'eau700 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
38 g
Calories
2043 kJ /
487 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
34 g
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