Gratin de spirales de patate douce au poulet

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1 25 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

d'huile de noix de coco
6 c. à café
de patates douces coupées en morceaux de la taille de la goulotte
400 g
de mozzarella en morceaux
250 g
250 g de cheddar, en morceaux
poivron rouge coupé en morceaux
½
oignon coupé en deux
1
gousses d'ail
2
de cumin en poudre
1 c. à café
d'épices à chili
1 c. à café
de filet de poulet, sans peau en cubes (3-4 cm)
500 g
de sel
½ c. à café
de grains de maïs doux en conserve égouttés
150 g
de haricots noirs en conserve égouttés
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 875.2 mg

Protein 48.3 g

Calories 2460.1 kJ / 588 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 43.4 g

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