Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie

4.4 24 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

di carote pelate e a pezzi
150 g
di cipolla in quarti
100 g
di timo le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino colmo
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
3 gambi
olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
20 g
di pancetta
50 g
di lenticchie cotte, sciacquate e scolate
500 g
di pangrattato
50 g
uova
2
di sale
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 10.5 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 18.8 g

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