Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.1 33 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
de carottes en rondelles
300 g
de lentilles vertes sèches
300 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier déshydratée
1
d'eau
1000 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
6 pincées
pavés de saumon frais
4
de baies roses
1 ½ c. à café
de sel
4 pincées
d'huile d'olive
4 c. à soupe
jus de citron fraîchement pressé
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1177.8 mg

Protein 50.8 g

Calories 3191.7 kJ / 762.9 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 63.6 g

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