Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7 18 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

25 g de parmesan râpé
25 g de pecorino râpé
10 g de basilic frais et un peu pour la finition
1 gousse d'ail
20 g de pignons de pin
80 g de tomates séchées
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en morceaux
3 - 4 pavés de thon
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 2376 kJ / 568 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 h 15 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Moules à la crème et au vin blanc

45 min

Moules au roquefort

40 min

Curry de crevettes et riz basmati

30 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Koulibiac

1 h 35 min

Moules sauce Alfredo

45 min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min

Moules à la provençale

35 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5 min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 h 5 min

Show all