Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

400 g de chou-fleur en fleurettes
1 carotte en morceaux
1 oignon jaune coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de bacon en rondelles fines
200 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu et un peu pour servir
du sel
du poivre moulu
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
quelques feuilles de coriandre fraîche pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1190 kJ / 284 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 24 g

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