Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

4 portions

Ingredients

de carotte
60 g
d'oignon
60 g
de gingembre frais
10 g
d'huile
25 g
de rôti de porc, dans le filet
700 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
d'eau
500 g
poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
2
de beurre
10 g
de moutarde
10 g
de crème liquide 35% m.g.
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 410.8 mg

Protein 40.5 g

Calories 1720.8 kJ / 413 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 7.8 g

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