Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

d'huile
30 g
de beurre
10 g
de rouelle de veau coupée en morceaux
700 g
gousses d'ail
2
de persil frais
5 brins
d'oignon coupé en deux
100 g
de carottes
600 g
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1
d'eau
400 g
de vin blanc
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 903.4 mg

Protein 36.7 g

Calories 1870 kJ / 446.9 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 19 g

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