Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

pavés de cabillaud, sans peau
4
de paprika
1 c. à soupe
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de quinoa
250 g
de courgettes en petits dés d'1 cm
500 g
d'eau bouillante
1000 g
de sel fin
½ c. à café
de menthe fraîche équeutés et ciselés
5 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1766 kJ / 419 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 41 g

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