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Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
-
carottes en morceaux2
-
branche de céleri en morceaux1
-
de chorizo en petits dés100 g
-
de courgette en tout petits dés100 g
-
d'origan déshydraté1 c. à soupe
-
d'eau bouillante700 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de petites pâtes sèches (type langues d'oiseau, plombs...)70 g
-
de haricots rouges en conserve égouttés400 g
-
coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
1361 kJ /
324 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
33 g
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