Cordons bleus et purée de légumes

Cordons bleus et purée de légumes

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Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

d'escalopes de poulet en morceaux
500 g
de gruyère râpé
100 g
de farine
20 g
œufs
2
du sel
de jambon blanc
3 tranches
d'emmental
6 tranches
de chapelure
120 g
de lait
250 g
de pommes de terre coupées en morceaux
300 g
de fleurettes de brocoli
300 g
du poivre moulu
de beurre en morceaux
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 2210 kJ / 392 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 14 g

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