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Pierogi au bœuf
Prep. 40 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
La garniture
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile de colza20 g
-
de viande de bœuf cuite et coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")320 - 350 g
-
de carotte cuite et coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")40 - 50 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de marjolaine déshydratée¼ - ½ c. à café
Les pierogi
-
d'eau et un peu pour la cuisson des pierogi250 g
-
œuf1
-
d'huile de colza20 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail560 g
-
de sel et un peu pour la cuisson des pierogi1 pincée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
20.3 g
Calories
2006 kJ /
479 kcal
Fat
12.1 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
74.3 g
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