Tortilla hack con semi di papavero

Tortilla hack con semi di papavero

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

Carote

di acqua
500 g
di carote pelate e a rondelle
180 g

Tortillas ai semi di papavero

di acqua
250 g
farina tipo 0 + q.b.
350 g
di sale
1 pizzico
di semi di papavero
1 cucchiaino

Frittata

uova
2
di sale
2 pizzichi
di acqua
500 g
di cavolo cappuccio tritato sottile
50 g
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di gherigli di noci
20 g

Terminare la preparazione

di prosciutto crudo a fette
100 g
di formaggio Asiago a fette
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1857.1 mg

Protein 931.5 g

Calories 3898 kJ / 931.5 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 149.1 g

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