Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

4.1 9 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

gingembres frais pelé et coupé en huit
5 cm
mangue coupée en fines lamelles
1
de dos de cabillaud
4 portions
de belle crevette crue, décortiquée
8
gousses de vanille coupées en deux dans la longueur
4
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'eau
1000 g
de riz
180 g
pousses d'alfalfa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1662 kJ / 392 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 43 g

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