Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.7 211 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'échalotes
50 g
de vin blanc
100 g
de jus de citron
50 g
de beurre
80 g
de petites pommes de terre nouvelles grattées
800 g
d'eau
600 g
de filets de lieu noir sans peau
500 g
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
1 filet
botte de ciboulette fraîche ciselée
½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1964 kJ / 469 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 34 g

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