Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'ail épluchées et dégermées
2 gousses
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de vin blanc
200 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe bombée
de tomates cerise
250 g
de thym frais effeuillés
2 brins
feuille de laurier
1
du sel
du poivre moulu
de pommes de terre en rondelles
800 g
de filets de merlu
600 g
de persil plat frais ciselées
20 feuilles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1699 kJ / 404 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 41 g

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