Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de graines de couscous moyennes
200 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
le jus d'1½ citron jaune
d'eau
650 g
de feuilles de persil frais
10 g
de céleri tiges et feuilles
80 g
de pignons de pin
50 g
de câpres en saumure
30 g
d'olives noires en petits morceaux
30 g
d'huile d'olive
150 g
pavés de saumon frais de 150 g chacun
4
d'oignon frais, ciselé
50 g
de tomates cerise coupées en quatre
150 g
de pêches en cubes
150 g
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 4245 kJ / 1021 kcal

Fat 76 g

Carbohydrates 43 g

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