Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5 54 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

de paprika
1 c. à soupe
de curcuma en poudre
1 c. à soupe
de curry en poudre
1 c. à café
d'ail pelée et dégermée
1 gousse
d'huile d'olive
14 c. à soupe
de yaourt nature
250 g
du sel
du poivre moulu
de filets de poulet en gros cubes
600 g
citron jaune (le jus et le zeste finement râpé d'1 citron)
1 ½
de graines de sésame
70 g
d'eau (dont 80 g d'eau chaude)
580 g
de pois chiches en conserve égouttés
400 g
de pousses d'épinards frais
150 g
de graines variées
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 53 g

Calories 3593 kJ / 865 kcal

Fat 58 g

Carbohydrates 25 g

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