Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

échalotes en morceaux
3
de beurre
15 g
de vin blanc
100 g
de cognac
30 g
de piment de Cayenne en poudre
1 pincée
du sel
de tomates concassées en conserve
400 g
de thym frais
1 brin
feuille de laurier
1
du poivre moulu
de pâtes fraîches
240 g
de crème liquide légère
1 c. à soupe
de crevettes crues, décortiquées
800 g
brins de persil
quelques

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 51 g

Calories 1928 kJ / 456 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

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