Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5 28 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de parmesan et quelques copeaux pour la finition
80 g
escalopes de veau fines
4
du sel
du poivre moulu
de sauge fraîche
8 feuilles
de jambon cru fines
4 tranches
d'eau
1000 g
cube de bouillon de volaille
1
de polenta
220 g
de crème fraîche légère
100 g
copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2266 kJ / 540 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 43 g

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