Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre

4.4 135 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de poivron rouge coupé en fines lanières
140 g
d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
100 g
d'huile de colza
20 g
de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
30 g
de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'huile de sésame
10 g
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de sauce de soja
40 g
de riz au jasmin
250 g
250 g de riz
d'eau
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1825 mg

Protein 35.3 g

Calories 3378.3 kJ / 808.3 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 125.8 g

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