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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lieu pané, fèves et tomates séchées
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux de 2 cm50 g
-
de chapelure4 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de piment d'Espelette2 pincées
-
de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre500 g
-
d'eau750 g
-
de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)400 g
-
de vin blanc type chardonnay100 g
-
de thym frais effeuillés2 brins
-
feuille de laurier1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)8
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
49 g
Calories
2235 kJ /
531 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
40 g
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