Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

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Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
de patates douces coupées en rondelles d'1 cm
500 g
de filets de poulet
500 g
de carottes coupées en tronçons
150 g
de céleri-rave coupé en cubes
200 g
de yaourt nature
250 g
de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet
le jus d'un citron jaune
du poivre moulu
du sel
d'huile de coco hydrogénée
1 c. à soupe
de graines de sésame
50 g
de tahini (crème de sésame, en magasin bio ou maison)
80 g
d'avocat
200 g
le jus d'un citron vert
de chou rouge
200 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 2363 kJ / 566 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 32 g

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