Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

4.6 171 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
50 g
de mozzarella coupée en morceaux
100 g
d'olives noires dénoyautées
50 g
de rôti de veau
600 g
de jambon d'Aoste ou de Parme
6 tranches
d'eau
600 g
de pommes de terre coupées en morceaux
600 g
de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
500 g
de beurre
10 g
d'huile d'olive
10 g
de crème liquide 35% m.g.
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 1331.5 mg

Protein 48.5 g

Calories 2337.3 kJ / 557.8 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 27.8 g

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