Cuisse de lapin farcie aux olives

Cuisse de lapin farcie aux olives

4.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

d'olives noires dénoyautées
100 g
de thym frais effeuillées
2 branches
de basilic frais
10 feuilles
de feta coupée en morceaux
60 g
de poivron rouge grillé, en conserve
50 g
cuisses de lapin désossées
4
de beurre
10 g
d'eau
780 g
d'huile d'olive
30 g
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de graines de couscous moyennes moyenne
240 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées
de courgettes coupées en morceaux de 2 cm
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1322.3 mg

Protein 46.3 g

Calories 2732.8 kJ / 651.3 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 49.3 g

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