Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

4.3 720 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

Le poulet

de coriandre en poudre
1 c. à café
de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
600 g
de yaourt nature brassé
100 g
d'huile de colza
1 c. à soupe

Le masala d'épices

de noix de cajou trempées dans de l’eau froide pendant 1 h
100 g
d'eau pour la crème de noix de cajou, et 150 g pour la sauce
1 c. à soupe
gousses d'ail
6
d'oignons coupés en deux
400 g
de gingembre frais coupé en morceaux
4 cm
clous de girofle
4
piment vert frais doux, épépiné et coupé en morceaux
1
d'huile de colza
4 c. à soupe
capsules de cardamome ouvertes
4
de coriandre en poudre
1 c. à soupe bombée
de garam masala en poudre
1 c. à soupe bombée
de cumin en poudre
1 c. à soupe bombée
de curcuma en poudre
1 c. à soupe bombée
de sel
½ c. à café rase
de concentré de tomate
60 g
de poivron rouge coupé en dés
150 g
le jus de 2 citrons verts
de coriandre fraîche équeutés
4 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 2622 kJ / 626 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

45 分钟

Volaille au riesling

50 分钟

Endives au jambon gratinées au comté

13小时

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1小时 20 分钟

Poulet au vin jaune à la vapeur

1小时 25 分钟

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1小时

Tourte des familles au poulet

1小时 55 分钟

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1小时 40 分钟

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 分钟

Butter chicken à l'indienne

1小时

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1小时 25 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all