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Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
4.6 7 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
12 porzioni
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Ingredients

  • di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
    1600 g
  • di salsiccia vegetariana a fette (5 mm)
    300 g
  • di carote a pezzi (3-4 cm)
    300 g
  • di porro (solo la parte bianca), a rondelle
    250
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di brodo vegetale
    1600 g
    1600 g di acqua, con 2 dadi vegetali (dose per 0.5l)
  • di patate a dadini (2 cm)
    400 g
  • foglie di alloro secche
    2
  • di sale
    1 - 2 cucchiaini
  • di paprica dolce
    2 cucchiaini
    2 cucchiaini di paprica piccante
  • di cumino in polvere
    2 - 4 pizzichi
  • di paprica dolce
    2 cucchiai
    2 cucchiai di paprica piccante

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 709 mg
Protein 16 g
Calories 1497 kJ / 357 kcal
Fat 17 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 32 g

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