Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

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Prep. 20 min

Total 50 min

12 porzioni

Ingredients

di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
1600 g
di salsiccia vegetariana a fette (5 mm)
300 g
di carote a pezzi (3-4 cm)
300 g
di porro (solo la parte bianca), a rondelle
250
olio extravergine di oliva
50 g
spicchi di aglio
2
di brodo vegetale
1600 g
1600 g di acqua, con 2 dadi vegetali (dose per 0.5l)
di patate a dadini (2 cm)
400 g
foglie di alloro secche
2
di sale
1 - 2 cucchiaini
di paprica dolce
2 cucchiaini
2 cucchiaini di paprica piccante
di cumino in polvere
2 - 4 pizzichi
di paprica dolce
2 cucchiai
2 cucchiai di paprica piccante

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 709 mg

Protein 16 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 32 g

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