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Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de beurre50 g
-
de blancs de poireau500 g
-
de cardamome en poudre½ c. à café rase
-
d'eau100 g
-
de vin blanc100 g
-
de farine de blé2 c. à soupe
-
limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées4
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de ciboulette fraîche ciselés5 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
15 g
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