Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de riz basmati
250 g
d'eau
1000 g
de sel
2 - 3 pincées
d'épinards frais
200 g
de dos de cabillaud (4 dos de 150 g)
600 g
de poivre blanc moulu
2 - 3 pincées
de citron jaune non traité le zeste et 25 g de jus
1
de crème fraîche épaisse
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 738.8 mg

Protein 34 g

Calories 1938.3 kJ / 463 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 50.8 g

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