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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins
Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de coriandre fraîche20 g
-
d'eau800 g
-
de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté150 g
-
filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)8
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers8
-
belles feuilles de figuier4
-
sel
-
poivre moulu
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
le jus d'un citron vert
-
de raisins sans pépins, coupés en deux150 g
-
oignons fanes, coupés en rondelles2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
34 g
Calories
2050 kJ /
487 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
52 g
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