Soto ayam

Soto ayam

4.4 24 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

piment
1
de galanga (voir "Variante(s)")
15 g
clous de girofle
2
de curcuma frais
15 g
de graines de cumin
1 c. à café
de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées
de gingembre frais
15 g
feuilles de kaffir
2
de poivre long
2 morceaux
d'ail
2 gousses
d'eau
550 g
d'huile d'olive
20 g
de bouillon de poule
1 cube
de lait de coco
200 g
de citronnelle fraîche
½ branche
de blancs de poulet coupés en morceaux
400 g
de chou chinois émincé
300 g
de germes de soja frais
200 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 494.7 mg

Protein 23.2 g

Calories 1233.7 kJ / 294.2 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°24 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

45 分钟

Volaille au riesling

50 分钟

Endives au jambon gratinées au comté

13小时

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1小时 20 分钟

Poulet au vin jaune à la vapeur

1小时 25 分钟

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1小时

Tourte des familles au poulet

1小时 55 分钟

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1小时 40 分钟

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 分钟

Butter chicken à l'indienne

1小时

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1小时 25 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all