Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
le jus d'un citron vert
d'épices à colombo
2 c. à soupe
d'eau
400 g
de sauté de porc en cubes
700 g
de carottes coupées en rondelles
300 g
de pommes de terre coupées en morceaux
300 g
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de thym frais
3 branches
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2041 kJ / 488 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 23 g

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