Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g
de polenta
200 g
de lait demi-écrémé
300 g
d'eau
550 g
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
de piment en poudre
1 pincée
de tomates coupées en six
350 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe bombée
de bouillon de légumes
1 cube
de romarin frais
1 branche
de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
500 g
tomates cerise coupées en quatre
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 2690 kJ / 643 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 49 g

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