Chakchouka aux merguez et pois chiches

Chakchouka aux merguez et pois chiches

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
de poivron vert taillé en lanières
100 g
de poivron rouge taillé en lanières
100 g
d'huile d'olive et un peu pour le papier cuisson
20 g
de tomates coupées en dés
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
saucisses épicées, type merguez coupées en huit
4
de pois chiches en conserve égouttés
250 g
œufs
4
de coriandre fraîche équeutés et hachés
4 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 895 mg

Protein 23.3 g

Calories 1634 kJ / 393.5 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 14.5 g

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