Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
piment rouge thaï, graines retirées
1
de gingembre frais coupé en morceaux
3 cm
de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
2000 g
d'eau
500 g
de lait de coco
200 g
de coriandre fraîche équeutés
2 brins
ciboules ciselées
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

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