Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7 65 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en morceaux
150 g
d'ail
3 gousses
de miel
30 g
d'huile d'olive
20 g
d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
800 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
sel
poivre moulu
de carottes coupées en rondelles
500 g
d'eau
400 g
de safran en filaments
2 pincées
de cumin en poudre
1 c. à soupe bombée
de coriandre fraîche ciselée
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1658 kJ / 396 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

45 分钟

Volaille au riesling

50 分钟

Endives au jambon gratinées au comté

13小时

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1小时 20 分钟

Poulet au vin jaune à la vapeur

1小时 25 分钟

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1小时

Tourte des familles au poulet

1小时 55 分钟

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1小时 40 分钟

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 分钟

Butter chicken à l'indienne

1小时

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1小时 25 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all