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Soupe chinoise au bœuf
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
gingembres frais10 g
-
d'ail20 g
-
d'huile de colza25 g
-
de viande de bœuf détaillée en cubes (3 cm)500 g
-
de sauce de soja50 g
-
de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")50 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de tomates coupées en quatre100 g
-
feuille de laurier frais1
-
d'eau800 g
-
de radis chinois (daïkon) coupé en paysanne150 g
-
de carottes coupées en paysanne150 g
-
de nouilles chinoises sèches aux œufs250 g
-
oignon nouveau ciselé finement1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
2297 kJ /
548 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
56 g
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