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Chou farci à la sauce tomate
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
de riz200 g
-
d'eau1600 g
-
de chou frisé8 feuilles
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
de beurre20 g
-
de lard détaillé en dés100 g
-
de filets de poulet, sans peau et coupés en morceaux250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La sauce tomate
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
gousse d'ail1
-
de beurre20 g
-
de tomates entières pelées au jus500 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de farine de blé1 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 4 portions
Protein
112 g
Calories
7940 kJ /
1896 kcal
Fat
68 g
Carbohydrates
204 g
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