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Soupe du chalet
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)200 g
-
de poireaux coupés en morceaux (3 cm)150 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de carottes pelées, coupées en morceaux (3 cm)100 g
-
de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en morceaux (3 cm)260 g
-
de beurre30 g
-
d'eau500 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
-
de pâtes, sèches, type cornettes50 g
-
de lait200 g
-
de pousses d'épinard frais100 g
-
de poivre, moulu1 pincée
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
-
de crème entière100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
2009 kJ /
481 kcal
Fat
31 g
Carbohydrates
27 g
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